L'Essor

Bas-Rhin : sortie gourmande et dégustations des mets locaux pour les adhérents de l’UNPRG

Le 15 mai 2018, une trentaine d’adhérents des secteurs de Sélestat et Strasbourg se sont rendus à Labaroche pour y visiter l’espace des métiers du bois et du patrimoine.

En présence du président départemental, Daniel Gonfroy, cette visite a permis aux adhérents de l’UNPRG de découvrir les métiers du bois, du bûcheron au scieur de long, en passant par le sabotier pour terminer par l’agriculteur qui, à l’époque, fabriquait lui-même les dents de son râteau à foin qui était en bois. Le guide, très captivant était un ancien de l’arme.

Après le repas du midi, dans une auberge traditionnelle, le groupe s’est dirigé vers Ribeauvillé et y visiter une chocolaterie artisanale. Un grand moment de convivialité où chacun a pu déguster de merveilleux chocolats, mais surtout découvrant le sublime mariage entre chocolat et gewurztraminer.