vendredi 7 mai 2021
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Des pleurotes de Paris bio produits dans les cachots de l’ancienne gendarmerie du boulevard Excelmans

Illsutration (Photo: Aaron Sherman/Creative Commons)

Connaissez-vous Biofield ? Cette entreprise familiale cultive des Pleurotes de Paris dans les geôles de l’ancienne gendarmerie du boulevard Excelmans, dans le 16e arrondissement. Produits selon les méthodes écoresponsables, ces champignons bio sont distribués chaque jour après la cueillette auprès des restaurateurs et des épiceries bio qui forment la clientèle d’Alexandre …

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